Schweizer Milch erlebbar gemacht: Sonderschau an der BEA eröffnet

Bildrechte: Schweizer Milchproduzenten SMP Genossenschaft

29.04.2026, Mit der offiziellen Eröffnung der Sonderschau «Wir sind Schweizer Milch» im Grünen Zentrum der BEA hat die SMP ein starkes Zeichen für die Schweizer Milchwirtschaft gesetzt. Die Ausstellung läuft noch bis zum 3. Mai 2026.

Anlässlich des Eröffnungsanlasses hob Christian Hofer, Direktor des Bundesamts für Landwirtschaft (BLW), die zentrale Rolle der Milchwirtschaft hervor: Mit rund 2,8 Milliarden Franken jährlich trägt sie massgeblich zur Schweizer Landwirtschaft bei und ist insbesondere für Berg- und Hügelregionen von grosser Bedeutung. Gleichzeitig stehe die Branche unter Druck durch steigende Kosten, volatile Märkte und gesellschaftliche Erwartungen.

Boris Beuret, Präsident der Schweizer Milchproduzenten (SMP), betonte die Bedeutung der Branche für Wirtschaft und Gesellschaft: Über 55'000 Menschen arbeiten direkt auf Milchproduktionsbetrieben. «Milch ist Teil unserer Identität», so Beuret. Gleichzeitig verwies er auf die Herausforderungen wie hohe Arbeitsbelastung und die sinkende Attraktivität der Milchproduktion.

Herausforderungen und Zukunftsperspektiven

Die Milchwirtschaft steht vor strukturellen Veränderungen. Sinkende Einkommen, Marktungleichgewichte und ein rückläufiges Interesse junger Betriebsleitender erhöhen den Handlungsdruck. Bund und Branche setzen im Rahmen der Agrarpolitik AP30+ auf Reformen zur Stärkung der Wettbewerbsfähigkeit und zur Sicherung der Ernährungssysteme.

Milch im Wandel – zwischen Tradition und Innovation

Gleichzeitig zeigt sich ein positiver Trend: Milchprodukte gewinnen insbesondere bei jungen und gesundheitsbewussten Konsumentinnen und Konsumenten wieder an Beliebtheit. Als regionales und natürliches Lebensmittel entspricht Milch zunehmend den Erwartungen an Nachhaltigkeit und Transparenz.

Die Sonderschau greift diese Themen auf und vermittelt Einblicke in die Schweizer Milchwirtschaft – von der Produktion über die Verarbeitung bis hin zu Ernährung und Konsum. Ziel ist es, Wissen zu vermitteln und den Dialog zwischen Landwirtschaft und Bevölkerung zu fördern.

Begegnung schaffen und Verständnis fördern

Ein besonderer Fokus liegt auf der Ansprache von Kindern und Jugendlichen. Schulklassen und Besuchergruppen erhalten die Möglichkeit, die Zusammenhänge der Milchproduktion besser zu verstehen und die Herkunft von Lebensmitteln neu zu entdecken.

Die Sonderschau «Wir sind Schweizer Milch» ist noch bis zum 3. Mai 2026 im Grünen Zentrum der BEA in Bern geöffnet.

Auskünfte:

• Christa Brügger, Leiterin Kommunikation, christa.bruegger@swissmilk.ch, 031 359 52 14

Hinweis der Redaktion: Die Bildrechte liegen beim jeweiligen Herausgeber. Bildrechte: Schweizer Milchproduzenten SMP Genossenschaft

Über Schweizer Milchproduzenten SMP Genossenschaft:

Der Verband der Schweizer Milchproduzenten bietet zahlreiche Dienstleistungen an. Kunden werden bei Übersetzungen, Marktforschung, Werbung, Marketinglogistik und Finanz & Treuhand umfassend beraten und betreut.

Der Landwirtschaft nahestehende Kunden profitieren beim SMP von einer breiten Palette an Dienstleistungen. Mit Fachwissen, Branchenkenntnis und Engagement werden sie in den Bereichen Übersetzungen, Medien, Marktforschung, Mediaplanung, Marketinglogistik und Finanz & Treuhand unterstützt. Der Übersetzungsdienst Trait d’Union in Bern bietet seit über 20 Jahren professionelle Übersetzung, Textanpassung und Dolmetschen für Briefe, Protokolle, Broschüren, Unterrichtsmaterialien oder Webseiten. Er ist spezialisiert auf die Bereiche Wissenschaft und Technik, Ernährung, Landwirtschaft und Public Relations.

Auf dem Gebiet der Marktforschung verfügt die Organisation der Schweizer Milchproduzenten über einen grossen Leistungsausweis und 40 Jahre Erfahrung. Zu den Dienstleistungen gehören die Konzeption, Methodenwahl und Gestaltung der Fragebogen. Die Befragungen werden persönlich durchgeführt und ausgewertet. Die Swissmilk Marketinglogistik bietet Kunden zahlreiche Dienstleistungen bei der Planung und baulichen Umsetzung von Promotionen, Events und Messeauftritten im In- und Ausland. Dazu gehören Lagerhaltung, Spedition, Infrastrukturpflege, Eventplanung, Disposition und Transporte, sowie Eventbau.

Die AMS Media bietet seinen Kunden als Mediaagentur sämtliche Leistungen für die Bewerbung und Vermarktung von Produkten. Gemeinsam werden Mediakonzept und Strategie entwickelt. Es folgen Planung, Realisation und Controlling des medialen Werbeauftritts. Kunden profitieren von der grossen Branchenkenntnis und besten Kontakten zu Medienanbietern.

Unternehmen aus der Milch- und Landwirtschaft werden in den Bereichen Finanzen, Treuhand und Personal umfassend betreut. Zu den Angeboten gehören unter anderem das Einrichten und Führen von Finanz- und Betriebsbuchhaltungen, das Erstellen von Jahresabschlüssen, die Begleitung im Budgetprozess, die Finanz- und Liquiditätsplanung oder die Personal- und Saläradministration.

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