Pilotprojekt: Kontrollaufwand für Landwirtschaftsbetriebe reduzieren

05.08.2025, Pilotprojekt: Kontrollaufwand für Landwirtschaftsbetriebe reduzieren. Weniger Doppelspurigkeiten, mehr Effizienz –Mutterkuh Schweiz und Aniterra starten 2026 ein gemeinsames Pilotprojekt mit dem Ziel, gleichartige Anforderungen verschiedener Programme in einer einzigen Kontrolle zusammenzuführen. Möglich wird dies durch die Zusammenarbeit von beef control und Aniterra.

Im Rahmen des Pilotprojekts werden erstmals die Labelkontrollen von Mutterkuh Schweiz mit weiteren Kontrollen kombiniert – etwa aus den Bereichen Tierschutz, BTS, RAUS oder privaten Labelprogrammen. Das entlastet Landwirtschaftsbetriebe.

Das Projekt ist auf die Hauptregionen von Aniterra ausgerichtet: die Kantone Bern, Luzern, Uri und Obwalden, in denen sich 36 % aller Mutterkuh-Schweiz-Mitglieder befinden. In einem ersten Schritt wird das neue Modell mit einer kleinen Gruppe erfahrener Inspektoren erprobt – allesamt aktive oder ehemalige Mutterkuhhalter mit entsprechender Fachausbildung.

Die Einhaltung sämtlicher Anforderungen aller beteiligten Kontrollauftraggeber bleibt dabei jederzeit gewährleistet. So erfolgen beispielsweise die Kontrollen im Auftrag von Mutterkuh Schweiz weiterhin unangemeldet, wie es seit Längerem Standard ist.

Mit dem Pilotprojekt gehen Mutterkuh Schweiz und Aniterra einen zukunftsweisenden Schritt, um den administrativen Aufwand für Betriebe zu senken – ohne dabei die Glaubwürdigkeit und Qualität der Kontrollen zu gefährden. Denn gerade die Labels Natura-Beef und Natura-Veal von Mutterkuh Schweiz leisten einen bedeutenden wirtschaftlichen Beitrag: rund 30 Millionen Franken an jährlichem Mehrwert für die angeschlossenen Mutterkuhbetriebe.

Über Aniterra

Aniterra ist eine national tätige Kontrollorganisation, entstanden aus dem Zusammenschluss von KuL/Carea und Qualinova AG. Die Organisation ist in zahlreichen öffentlich- rechtlichen und privaten Kontrollbereichen aktiv, mit Schwerpunkt in den Kantonen Bern, Luzern, Uri und Obwalden.

Kontakt für Medienanfragen:
Marcel von Ballmoos, Geschäftsleitung / Leiter Fachbereich Kontrolle, Aniterra marcel.vonballmoos@aniterra.ch | 058 510 03 30

Mathias Gerber, Präsident Mutterkuh Schweiz mathias.gerber@mutterkuh.ch | 079 358 38 19

Meike Wollenberg Martínez, Leiterin Inspektionsstelle beef control meike.wollenberg@beefcontrol.ch | 056 462 33 80

Über Mutterkuh Schweiz:

Mutterkuh Schweiz ist der Verein der Schweizer Mutterkuhalterinnen und Mutterkuhhalter. Die Labelprogramme Natura-Veal und Natura-Beef werden durch die unabhängige Inspektionsstelle beef control sowie den Kontrolldienst Schweizer Tierschutz kontrolliert.

Wir setzen uns ein für die Sache der Mutterkuh. Das Wohl der Tiere liegt uns sehr am Herzen, was wir mit einer natürlichen Haltung und einer optimalen Nutzung des Graslandes Schweiz zum Ausdruck bringen. Unser Qualitätsbewusstsein zeigt sich in exzellenten Fleischprodukten.

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Quellen:
 

Weitere Informationen und Links:

		

														
 
Mutterkuh Schweiz (Firmenporträt)





 
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